喜茶已经铁了心要卖欧包了。在继广州和深圳的店之后，喜茶已经连续开了5家带欧包的店了。其实，“茶饮+欧包”，这种模式并不陌生，我们也看过各种各样的店。那么，喜茶为什么这么执着与“茶饮+欧包”的模式呢？或者这就是市场进化的结果吧，茶饮类的品牌终究会受季节的影响，而且“茶饮+欧包”模式下品牌的突破口还是挺多的，能更良性的发展。
茶饮市场毕竟是新兴市场，它的发育还不成熟，这也导致了茶饮市场“强者恒强，弱者倒闭”的惨烈局面。有数据显示，2017年，茶饮店新开18万家，关闭了15万家。在这样一个竞争如此激烈的市场，即使像喜茶、老虎山黑糖专卖、奈雪的茶这样的茶饮品牌已经开始寻求新的路子了。毕竟，茶饮市场的未来是值得期待的！但在危机潜伏的局面下，也要有找到机遇的多手准备，这才是强大企业的正确打开方式。
茶饮店在不断的突破固有形象
消费升级下，茶饮品牌大多都在追求新的突破，诸如喜茶、老虎堂的老虎山黑糖专卖、奈雪的茶等茶饮宠儿。他们基于“奶茶店”的思维逻辑，在风格、文化、品类、产品上不断发展变化，不满足于单一的茶饮模式，而是转向多元化的发展，试图打造类似星巴克的“第三空间”，那种让顾客能小憩，能输出生活的休闲空间。
所以，喜茶卖欧包也就不难理解了，这都是品牌实现自我突破的必经之路。像是今年夏天异常火爆的老虎山专卖不也在积蓄力量吗？在供应链上投入资本，想要在产品上寻求更多的发展的空间，引导潮流。未来也说不定，这家以黑糖饮品为主的台湾品牌也会开始走上“黑糖饮品+欧包”的路子呢？
自身的危机意识，品牌的自我修养
诚如喜茶，老虎堂的老虎山黑糖专卖这个级别的茶饮品牌，在面对品牌发展上的态度永远是七分信心，两分危机，一分大胆的。“我觉得老虎山黑糖专卖一直很有危机感，黑糖饮品的持续火爆并不能成为品牌的根本，未来我们会尝试更多方式来保证我们的发展不受限制。”的确，但凡成功的品牌始终在创新，无论是之前喜茶的奶盖，还是现在老虎山黑糖专卖的虎糖波霸厚鲜奶，他们都在尝试，进行各种类型的研发，直至产品成功，受到市场肯定。
喜茶和老虎山黑糖专卖在排队上都是创造了一个又一个的神话，但凡事都是一成不变的话，人都是都会觉得腻的。有句话讲，不持续给消费者提供新的东西就是对消费者与自己品牌的不负责。当排队盛况不在的时候，你的品牌是否能拿出更多的业绩来支撑呢？喜茶能推出欧包，老虎山黑糖专卖也在推陈出新，那么其他品牌呢？时代在发展，品牌要紧跟潮流，不断创新才是王道。对于喜茶都开始卖欧包了，老虎山台湾黑糖专卖（官网www.laohutang.com.cn）会不会也跟着卖这个话题，你又是如何看的呢？可以去总部官网www.laohutang.cn看看。
