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探访国家地理标志香禾糯的生长环境,真是仙境

时间: 2018-10-17 作者:编辑 来源:互联网 点击:

黎平香禾糯产自贵州省黎平县,黎平县地处黔、湘、桂三省(区)交界及云贵高原向江南丘陵过渡地区,黎平河谷入口处海拔为贵州最低。黎平县属中亚热带季风湿润气候,年平均气温16℃左右。一月最冷,平均4.5℃,极端最低气温-9.8℃。全县年平均降水量1325.9毫米,最多年份1690.4毫米,最少年份1093.1毫米,年均蒸发量1255.9毫米。黎平县较大的河流有六条,河流总长3480千米,占地43平方千米,其中长江水系较大的河流有:孟彦河、八舟河、洪州河,珠江水系有南江河、双江河、育洞河,适宜种植香禾糯。

探访国家地理标志香禾糯的生长环境,真是仙境


黎平香禾糯具有米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓等特点,香禾糯富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素,营养十分丰厚,历来为侗家人所喜食。


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香禾糯的栽培管理:

水稻育秧、移栽:

(1)水稻育秧:一般在3月中旬至4月上旬。采取湿润育秧、旱育秧均可。将秋收时预留种阳子经晒种1至2天,用泥水或盐水选种,然后用浸种、催芽后,即可播种。湿润育秧净播种量为15千克至20千克;旱育秧的净播种量为每667米(亩)60千克至70千克。

(2)水稻移栽:旱育秧的移栽叶龄4.5至6叶;湿润育秧的移栽叶龄6.5至8叶。栽插方式采取宽窄行或宽行窄株栽插,每穴2至3本,保证每667米(亩)落田苗达6至8万以上。

栽培模式:采用稻鱼鸭共育生态模式,在秧苗3叶期后进行放入15至20日龄雏鸭共育,每667米(亩)放养10至12只;每667米(亩)可放养4厘米长鲤鱼苗60至70尾。


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水肥管理:

(1)水浆管理采取“浅水栽秧、深水活棵、薄水分蘖、湿润灌溉”。总茎蘖苗达到适宜穗数的80%时,分次断水搁田。孕穗期保持浅水层,抽穗至成熟期采取湿润灌溉,收割前7天断水。

(2)施肥以底肥为主,少施或不施追肥,禁止施用化肥。翻耕前每亩稻田施用农家粪肥2000千克至2500千克作基肥,追肥宜采用“前重,中轻,后补”的原则,可用农家肥、饼粕、沼肥、饼粕和生物有机肥;始穗期可用沼液喷施叶面肥。

环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。


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