火锅在冬天里是大家最喜欢吃的一种美食了。而且我们走到街上，就能看到无数家的火锅店。并且他们的生意都是很好的，不管你去哪一家都是人满为患的。生意真是好的没话说呢，我个人呢，也是一直以来比较喜欢吃火锅的。其实让我天天吃火锅，我也吃不腻的。如果说起牌子的话海底捞就是火锅界的大佬了，里边的服务更是让大家喜欢非常细心。
不知道大家在吃火锅时最喜欢吃的是什么食物，而羊肉和鸭血就是吃火锅的必备菜了。这两种菜其实很多人吃火锅时都会点，可以说是精华了。只有真正懂得吃火锅的人就知道这两样食材都是很好经典的菜了，从来不拒绝。在平常我们吃鸭血的时候，都是切成1块1块的。
说到这里，现在就有很多的火锅餐饮店现实我弄的很花里胡哨。反正就是五花八门的来吸引顾客，其实都是能理解的，但更有一些商家会弄一些华而不实的食材。只是名称不一样，然后就是价格要的很贵。就好比海底捞火锅里的鸭血了，那我们平常见的鸭血完全不同。
只要常吃鸭血的人都知道，鸭血吃起来是非常鲜嫩的，软软入口的味道很好吃。鸭血那食物相比来说它的营养价值更高，吃起来就像果冻似的还没吃就已经化了。海底捞里面的鸭血却做成了像一条鱼，和活鱼一样真的神似。最重要的是还放到白色有水的盘子里显得更像是小鱼在里面游来游去了。
单从鸭血这道菜就可以看出海底捞他们很用心的在推出新产品，只不过是很多网友都特别奇怪。看到这样的鸭血，价格应该都很高吧。因此就引起了“惹怒”很多网友的议论：非得搞成我们吃不起的样子吗？
大家来火锅，只是想经济又实惠，不需要这些花里胡哨的食物。这样的鸭血你吃过吗？
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