看似不起眼的深圳毛肚，实际上曾经在某一段时间里面，在深圳的美食市场里面掀起了大风波。各种围绕深圳毛肚的品质安全问题被推到了风口浪尖上面，导致了一部分消费者忧心忡忡，不知道应该怎样抉择才好。
深圳毛肚到底吃好还是不吃好？
其实针对这个问题，更加多理智的消费者都认为，只要在深圳毛肚的安全问题解决好了，那么这种食材就不应该被冠以恶名，因为食材本身没什么问题，只是因为某些黑心的商家投机取巧，通过降低成本的方法，在不符合加工安全标准的前提下批量供应这些食材，为的就是赚取暴利。这种不良行为应该被制止，在相关部门出台了新的政策之后，更加多的品牌食肆也在积极拥抱政策，率先带头推进食品市场的安全发展，比如八合里。
作为潮汕地区的美食文化代表，八合里走出潮汕后的第一家门店就设立在深圳。后来，八合里凭借正宗的潮汕牛肉火锅，在深圳当地打响了名堂，在短时间里面分店就开满了全国18个城市。在众多消费者看来，八合里的牛肉火锅不仅正宗，而且美味新鲜而且安全放心。
值得一提的是，在牛肉食材的品质把控上面，八合里拥有自己的供应链体系，因此可以更主动的把控到牛肉的品质。而在像深圳毛肚这一类型的搭配食材上面，八合里也和专业大型的加工厂进行合作，并由他们提供更可靠放心的食材。专业大型的加工厂，有条件有设备能够对深圳毛肚进行专业处理，只有经过专业清洗及二次加工之后的食材，品质才更加的可靠放心。八合里深知这个道理所以由始至终都在贯彻着更严格的食材品质把控标准，除了食材本身之外，在员工操作，门店的清洁卫生等等各方面的细节上面，尽善尽美，力求为消费者提供一个更安全捷径放心的就餐环境，从食材到服务，全面提升消费者的体验。
在八合里吃到的深圳毛肚，不仅在品质上面比较安全，而且营养也被保留下来，嚼劲更加好，搭配不同类型的牛肉火锅食材进食，风味独特，令消费者津津有味。
深圳毛肚到底吃不吃不在于别人怎么说，而在于自己的选择，选择信得过的食肆，吃的就是放心！
