近年来，随着健康、低脂饮食理念的传播，健康低脂产品日渐显示出强劲的增长势头。作为肉制品行业的领先品牌，金锣抓住机遇，制定了健康大战略，并立足市场需求，创新研发出一系列新品，以健康理念牢牢抓住了广大消费者的心。
一.以“健食力”谋求品牌提升
在健康战略的大背景下，食品企业均迎来了转型升级的关键期。尤其对于肉制品行业来讲，没有多元化、品质化、健康化的产品，就没有品牌持续发展的可能。于是在其他肉制品品牌仍执着于价格战的情况下，金锣专注产品品质，历时多年研发出了肉制品行业内的首款健康新品——健食力。
健食力是一款低脂、营养的健康产品，在以后腿肉为原材料的基础上，用领先的工艺技术深度加工，还原了肉质最健康的口感和品质。与同类火腿肠相比，健食力能够减脂60%以上，满足了当下消费者“低脂、高蛋白”的健康消费需求，让金锣“健康化”的品牌形象深入人心。
二.借势转型，布局中高端市场
在以优质产品迎来良好口碑的前提下，金锣又将目光投向了中高端市场。近年来众多肉制品企业一直难以突破，很大一方面原因就在于其缺乏系统的市场定位。
金锣在自我总结与前期探索的基础上，将发展方向精准定位在中高端市场，在一二线城市的渠道布局上持续发力，不仅提高了单店的销售能力，同时也带动了整个肉制品行业的迅速发展。
在各大肉制品企业纷纷寻求转型的情况下，金锣率先解决了品类短板制约业绩提升的难题。在以“健康、低脂”的产品特性与极致的安全品质赢得市场的同时，金锣也成为肉制品行业转型升级的开拓者与领导者，并赢来了品牌全盛期。
