从传统年货市场到展销会，从电商的订单增长到跨境海淘的风靡，采购年货让农历新年消费市场的热度进一步升温。在这个线上线下年味渐浓的时节，以苏萨特种兵椰子汁为代表的饮品品类成为了不少消费者采购的对象。
如今80后、90后、00后等习惯互联网消费的人群逐步成为年货消费的主力军，电商模式正进一步改变着年货市场。伴随着网易考拉进口年货节、天猫年货节等电商大促的纷纷开启，不少业内人士认为，今年各大电商将成为消费者购买年货的主要途径，并掀起一定的消费热度。根据近期消费趋势显示，在电商平台年货市场的饮品类目中，椰子汁、豆奶等植物蛋白饮品成为了最受关注的消费热点之一，代表了青年消费群体追求健康的消费理念。
相对于线上平台热火如荼的消费热度，线下市场以年货为主题的购物促销同样如约而至。在多家大型商超里，笔者也能看到不少市民前来选购年货产品。除了腊肠、酱肉、面食等传统年货前人头攒动之外，各色饮品也被摆在了醒目的位置上，供消费者随意选购。以苏萨特种兵椰子汁为例，大气的包装与天然的风味让很多消费者打开了钱包。“春节将至，像苏萨特种兵椰子汁这样的植物蛋白饮品销量大幅增长，尤其是最近几天更为热销。”某商超经理介绍到。
基于线上线下的销售情况，我们不难发现今年较为热门的年货种类依然围绕在食品与饮品两大方面。其中植物蛋白饮品等健康饮品消费最为火热，整体销量呈现稳步增长。
