一提到山东人的酒量，大家的脑海中都会浮现“能喝”这个词。近日，小编在全国各地白酒消耗量排名表中发现，山东人以日均饮酒83.1ml远超其他友邻，位居首位，更是坐实这一说法。不过山东人喝什么白酒好呢？那当然是景芝酒最地道啦。
山东景芝白酒属于芝麻香型白酒，是山东地区白酒的一大特色香型，也是中国成立后两大创新香型之一，其最大特点就是浓、清、酱三大香型生产工艺巧妙结合。提起芝麻香型白酒，大家都可能认为是用芝麻为原料酿造而成，其实不然，这种香型的白酒也是以高粱、小麦、麸皮等为主要原料，经传统固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑调味而成的一种白酒。因酒香与芝麻香气有所相同，被称为芝麻香型白酒。最为经典的就是景芝白酒，景芝白酒又分为一品景芝、景阳春酒、景阳白干。
爱喝白酒的山东人，对白酒的口感与品质有着较高的要求。景芝白酒特有的芝麻香，通过氨基化合物与还原糖在比较高温度条件下发生“美拉德”反应，产生一种焦香的味道。散发出芝麻香的幽雅纯正、醇和细腻、香气协调、余味悠长、风格典雅，符合当前白酒幽雅、爽净的消费趋势，也成为大家热衷的白酒之一。
景芝白酒不单单是一款白酒，更承载了深远持久的历史文化。景芝酒文化已渗透到政治、经济、文学、艺术、影视等各个领域。沿着"松下古井"潺潺的水流，浏览古朴幽香的景酒历史文化长廊，景芝酒业悠久的历史、文化浓缩在这里，在这里一览无余5000多年的酒文化历史，从酒祖大舜制酒，到郑玄、苏东坡与景酒的渊源，再到近代文学书画名家们的墨宝，无不体现出景酒深厚的文化底蕴。
山东不仅仅是一个文化底蕴深厚的大省，同时又是一个情感外放的省份。山东人好客，这里的好客不仅仅是吃，更是喝酒。山东人喝什么白酒好？喝酒必然要喝山东景芝白酒。
