市民王女士最近多了一个用手机“逛超市”的习惯，每天她会习惯性地打开手机中的“透明商超”app，了解当天各大主要超市的促销打折信息，顺便通过app实时预览超市特定地点的食品安全情况，以往商超的收货区、仓储场所、自制食品加工经营场所、不合格食品销毁专区等一些平时消费者不易观察到的地方，现在对于像王女士这样的消费者来说也少了一层距离，多了一层放心。
与此同时，欧尚超市新星点质控部的小曹将前一天的超市食品销毁记录拍照，并将管理部门的食品抽检结果和食品召回等其他信息上传“透明商超”手机app后台，方便让消费者及时了解食品安全状况。
同一时间，海曙区市场监管局的执法人员也通过电脑端的“透明商超”监管平台浏览商超现场操作情况，发现相关问题，确定下一步流通领域食品安全监管的重点。
这款将监管者、被监管者、消费者三方高效联结起来的app正是由海曙区市场监管局会同相关科技公司共同开发的“透明商超”管控平台试点项目。该项目的开发运行在全省范围内尚属于首次，经过半年多时间的实施推进，该项目已初具模型，辖区已有7家大型商超应用该项监管技术，从运行情况来看初步实现了对商超食品安全的实时、透明监管。
新型“透明商超”监管模式的运用，将政府行为的监管和社会层面的共治有机有机结合，以视频监控系统为基础，对商超食品安全重点点位进行动态化监督，形成食品安全社会共治格局。
实现透明监管。食品安全监管去除“死角”。系统在商超的收货区、仓储场所、自制食品加工经营场所、不合格食品销毁专区等一些平时消费者不易观察到的地方，设置视频监控区。同时，采用VPN专线方式接入各个被监管商超，将监控点现场影像数据传送至监管平台。监管部门通过监管平台可以看到商超现场操作情况，实现对商超食品安全的实时、透明监管。
实现远程监督。给监管者安上“千里眼”，系统具备远程媒体信息实时查看、历史信息调用等功能，实行统一监控、统一存储、统一管理。通过“透明商超”，监管部门可以实现食品安全从现场监管向远程监管的转变，既降低监管成本，提升监管效能，又能及时发现并遏止商超在经营活动中出现的苗头性、倾向性食品安全问题，真正做到将问题扼杀在萌芽状态，还有助于推动商超行业全面优化升级和持续健康发展。
实现社会共治。让消费者吃上“定心丸”，海曙局在开发“透明商超”监管系统时，增加了手机APP服务功能，一方面使任何人都可以通过手机APP看到商超食品经营的现场动态实景;另一方面开设政策法规推送，商超动态，检测信息、公示信息、许可信息查询，鼓励并引导消费者积极参与食品安全社会监管。
