12月29日，在元旦来临之际，据业内人士爆料，正持续在全球扩张的中式快餐连锁品牌西少爷又迎来一位高管：前小米之家、车好多集团工程总监闫小昆已正式入职西少爷，担任工程总监一职。值得一提的是此前不久，前李先生、呷哺呷哺全国开发总监俞琨刚入职西少爷任全国开发总监。闫小昆的加入，将是西少爷在最近半月里入职的第二位高管。
据了解，闫小昆拥有十分丰富的从业经验。其中在车好多任职期间，主要负责瓜子二手车所有线下展厅的工程；在小米之家期间，主要负责小米所有线下店的工程事宜。
自今年以来，在北方地区最庞大的选址团队的高效运作下，即便西少爷遵循非常严苛的选址条件，按照30：1的标准来选择新店的地址，从今年第二季度开始，其仍以每个月20-30家的速度快速落地布局。
如此之快的扩张速度下，自然需要优秀的工程管理人才来保障每一个新店都能保质保量的快速落地。对此该业内人士表示，闫小昆的加入，对于目前处在加速扩张中的西少爷来说是如虎添翼，凭借其在工程管理方面的经验，将为后续新开门店的布局建设提供强有力的支持，进而为良好的工作和就餐环境打下坚实的基础。
此外，根据西少爷近期发起的多项招标公告显示，其不仅发起了2022年度华北区域500家门店装饰装修工程的大型项目，还计划大量采购电冰箱、冰柜等订制设备及订制家具用于新开连锁门店。据西少爷创始人孟兵透露，这些标的的总额近4亿元。
从上述信息可以看出，西少爷在2022年的扩张步伐相较于2021年势必会更为迅猛，向着全球化加速迈进。而随着闫小昆、俞琨等核心岗位负责人的陆续就位，西少爷新一年的表现或更让人期待。
