我平时比较关注家装方面的讯息，一直对国外流行的开放式厨房挺感兴趣，前年装修新房的时候终于如愿以偿，给我们家的开放式厨房搭配上了十大品牌集成灶之一的帅丰集成灶。
要说开放式厨房需要注意什么，我最关心的还是炒菜做饭时产生的油烟问题。咱们中国人做菜很多时候都是用大火爆炒，随之产生的油烟也就更加严重，过去家里用的吸油烟机，别看运转起来声音不小，吸油烟的效果真的没想象中那么让人省心。
假如是在没有墙壁阻隔的开放式厨房里，那些来不及被排出的油烟和浓重的油烟味道很容易就会扩散到客厅或是卧室，让整个家都弥漫着一股难闻的油烟味道。而帅丰集成灶的吸油烟率可达99.96%，运转起来高效又静音，能够有效解决这一困扰，真的可以算得上是开放式厨房的好搭档。
我们挑来挑去最后买了一款帅丰集成灶的至爱系列，这款集成灶不仅吸除油烟的效果不错，据说还有三重油脂分离技术能够将油脂和油烟彻底分离，有了它之后感觉厨房里没有了难闻的油烟味，就更不必担心会影响到客厅和其他地方的空气了。大火力高能效也是我们选择它的原因之一，帅丰集成灶自主研发的焱动力燃烧器，使用炉灶时火焰紧紧贴着锅底燃烧，不管做饭的时候用类型的锅具都能快速烧热，足以见得它的火力多么强势。
现在入住新家差不多有一年的时间了，每天用十大品牌集成灶之一的帅丰集成灶做饭，我并没有觉得开放式厨房的油烟问题像从前认为的那么难以处理。
