近年来，关于酸奶的宣传铺天盖地，很多乳制品大牌也在不停宣传酸奶的种种好处，甚至有些广告夸大其词将长寿村的秘密归功于酸奶。酸奶和普通牛奶到底有什么不同，为什么会有更好的养生作用呢?
从营养物质来说，牛奶和酸奶十分相似，都含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等。但是牛奶是一种不容易消化吸收的食品，如果夜间喝牛奶会导致胃酸分泌过度，引起胃胀的情况。而酸奶是经过发酵和分解的，能够很容易的被消化吸收，对人体产生有益的作用。
不过，仅凭这一点很难让酸奶脱颖而出，真正让它成为养生界新宠的秘密在于添加了益生菌!那么益生菌进入到身体之后会产生什么作用呢?
食物吃进身体之后需要在胃肠消化，肠道内消化食物靠的就是益生菌，通过酸奶能够给我们的肠道带来更多的益生菌，促进营养吸收。同时，益生菌能够刺激自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。最重要的一点是，益生菌能抑制肠道内的腐败细菌，并抵御外来的有害细菌，保障肠道健康。
原来益生菌有这么多好处，怪不得这么受欢迎。但是酸奶真的有这么强大的功效吗?可以确定的是，喝酸奶确实是可以补充益生菌的。但是酸奶中的益生菌含量微乎其微，且没有冷链运输难以保持活性，想要对身体产生明显的效果是很难实现的。目前益生菌产品中菌含量达到200亿以上的产品是很普遍的，更有一些良心产品菌含量达到了1500亿，含量越高的产品才能对身体起到明显的效果。
所以，市面上宣称的益生菌酸奶不过是商家的噱头，不仅菌含量太少，而且活性不能保证，要想靠喝酸奶养生，效果是不会太理想的。酸奶只适合日常饮用，要想满足身体健康方面的需求还是要靠专门的益生菌产品。蒙佩尔兰益生菌作为微生物行业的专家品牌，不仅益生菌数量多，更能照顾菌群多样性，同时还能保证在肠道内定殖发挥作用，真正达到改善身体状况的目的。KX
