一个地方的美食是最能体现这个地方的特色风俗文化的，当你来台儿庄古城游玩时，一定要尝一尝台儿庄古城小吃。在台儿庄古城内有条远近闻名的美食小吃街，位于古城的中西部，南到"大衙门街"北到"台湾街"。台儿庄古城小吃一条街上有着台儿庄当地特色小吃，如枣庄菜煎饼、黄花牛肉面、枣庄辣豆腐、运河石头大饼等等。
天南地北、飞禽走兽、五谷杂粮，不得不叹服中华美食的博大精深，当你来到台儿庄古城小吃一条街品尝美食时，已不仅仅是简单的味觉上的享受，更多的是情感上的触动。在我的古城记忆中，最让我唇齿留香、回味无穷的是一种难以忘怀的枣庄辣子鸡的味道。
在台儿庄古城内不用出城，就可以尽享地道之美食，运河之美味。在古城美景的点缀下，点上一盘地道的枣庄辣子鸡，来一场舌尖上的味蕾之旅。疲惫会在鸡肉入口的一瞬间彻底释然，带给你夏日里的一抹安慰。
台儿庄古城小吃一条街的辣子鸡为何深得我心呢?因为古城内的辣子鸡选取农家散养鸡，这种鸡吃虫子、青草、粮食、着急了还能飞上大树，由于采用放养又不喂含有激素的鸡饲料，生长周期比市场上的肉食鸡要长很多，因此做出来的辣子鸡，色泽红亮且麻辣味浓，吃起来有一股特别浓郁的鲜味，鸡肉咬上一口满嘴鲜香，辣味已经完全浸入到鸡肉里，简直会瞬间打动我的味蕾。
无论你去哪里旅游，最不应该错过的就是美食了。当然来这座古城最不应该错过的美食就是辣子鸡了，枣庄是辣子鸡之乡，辣子鸡是台儿庄古城小吃最具特色的菜品之一，所以你准备好迎接专属于你的古城美食盛宴了吗?
