春天气温逐渐回升，感觉棉衣什么的可以考虑脱掉了。但思考再三认为先不着急换衣服，毕竟经过了一个冬天的滋养，自己的身材已经变得更加圆润了，看来要抓紧时间减肥了。既然要减肥，那就要对高热量的零食说再见了。如果想吃零食，不妨选择用椰子汁制作的椰奶冻，既能满足口腹之欲，热量也不会很高。
（做好的椰奶冻）
制作椰奶冻的原材料并不复杂，只需准备木瓜、吉利丁片、牛奶、椰子汁就好了。木瓜是用来当作容器的，也可以换成椰子等其他水果。椰子汁这里推荐大家选择特种兵生榨椰子汁，这款椰子汁采用生榨工艺，不添加色素、香精和防腐剂，用它制作出来的椰奶冻味道更加自然。
木瓜洗净找到尖的那一头，切掉大概四分之一左右。用长汤匙将木瓜籽全部挖出，挖的时候一定要把木瓜籽和木瓜肉中间的那层囊也挖出来，这样做出来的椰奶冻会更加美观。
（健康美味的特种兵生榨椰子汁）
木瓜处理好后，就要开始准备椰奶冻了。将吉利丁片放入水中浸泡至变软后捞出；将牛奶和特种兵生榨椰子汁倒入锅中搅拌均匀（因为是减肥减肥期间，所以没有加糖，如果你不用减肥可以加适量糖调味）；将搅拌均匀的牛奶和椰子汁隔水加热，并放入泡好的吉利丁片，一直加热搅拌至吉利丁片溶化，这样椰奶冻的原液就做好了。
将原液冷却至常温，慢慢倒进处理好的木瓜当中，用保鲜膜将开口处封住，最后放入冰箱冷藏3-5个小时，这样美味健康的椰奶冻就制作好了。如果你不在乎自己的吃相，完全可以拿个勺子直接挖着吃；如果你要想保持优雅的吃相，可以选择将其切成小片食用。
（加了芒果块的椰奶冻）
在这款椰奶冻的基础上，你还可以做出升级，比如加入抹茶粉、或者其他你喜欢的水果块。自己用椰子汁制作的椰奶冻更健康、热量更低、更适合减肥时食用。希望在这个春天，在椰奶冻的陪伴下，你能减肥成功。
