泸州长窖酒业有限公司前身为泸州观兴曲酒厂，始建于1983年。项目总投资1.5亿元，一期项目至2008年达到生产销售3500吨优质浓香型白酒的规模;二期至2010年达到生产销售6500吨优质浓香型白酒和3500吨优质酱香型白酒的规模。
酒城泸州有着悠久的酒业文化历史，几千年的传统酿酒工艺。公司目前员工800人，专业技术人员100余人，中高级管理人员60余人，他们在各自的工作岗位上发挥着自己的聪明才智和最大的工作积极性。企业大力实施“科技兴企”和“人才强企”的战略，公司一贯重视人才和大胆启用人才，利用科技手段，使企业蓬勃发展。
公司主要从事浓香型白酒和酱香型白酒的生产与销售，公司位于泸州市叙永县观兴古镇，地处云、贵、川三省交界处，素有“鸡鸣三省”之称的赤水河源头，建造于龙洞泉水之下，山环水抱之中，属亚热带润湿季风气候，雨量充沛、气候温和、土壤润湿、优质矿泉，特别是观兴龙洞泉水，属美酒河—赤水河的发源地，纯天然优质矿泉，以此构成得天独厚的酿酒条件。酿出的酒浓郁芳香，自然回甜，回味悠长。
中国.凌狼浓香型五星白酒特点:具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒风格特点一般用六个字、四句话概括:六字:香、醇、浓、绵、甜、净。四句:窖香(或喷香)浓郁,绵软甘冽,香味协调,尾净余长。浓香型白酒风味特征:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口绵甜爽净,香味协调余长。
浓香型白酒有三个流派:四川流派、江淮流派、北方流派。
乌鲁木齐市凌狼商贸有限公司地处中国最美西部新疆首府乌鲁木齐新区，东西临近高速公路，乌鲁木齐高铁站，国际机场，交通便利，环境优美。
公司成立以来坚持走规模化发展，品牌化经营，产业化联动的创新之路，凌狼公司是一家专业从事，“凌狼系列白酒”“情疆粮系列白酒”研发、生产，销售为一体的现代化股份制大型企业。
公司本着诚信经营，质量至上、共同发展的原则，诚邀全国商界精英经营加盟，共筑凌狼公司的辉煌明天!
中国.“凌狼”浓香型五星系列白酒2019年提交注册商标资料，自此公司拉开了重金打造“凌狼”品牌序幕;
公司引入战略合作伙伴制造商:四川“泸州长窖酒业有限公司”，
生产基地位于四川省泸州市叙永县，观兴古镇。
强强联合推出了“凌狼”五星系列白酒，产品配方研制经过百次测试，整体包装经名师设计，采用国际一流生产设备，强有力的保证了产品质量。
