每个人的记忆中，总有一道菜独属于妈妈的的味道，总有一种酒独属于家乡的味道。作为地道的阜阳人，因为工作原因，无法经常回家，但每次回去都会让母亲多炒几个菜，和父亲一起喝着家乡的金种子酒，聊聊工作，话话家常。此时的我，内心无比踏实，或许这就是生我养我的故乡带给我的那份安定，也或许这就是在外漂泊的游子的乡愁滋味吧。
记忆中的阜阳，每天傍晚，路边的小饭馆门前都会支起一张张小桌招待下班的人们。几个人围坐在小桌旁谈天说地，喝着家乡的金种子酒，高兴时还划起了拳，热热闹闹，看起来十分惬意。小时候，因为受不了那辣辣的味道，再加上大人往往不让小孩子喝酒，我基本上是不会碰酒的。长大后，可能由于考虑的事情多了，烦心事也多了，每次烦躁不安的时候，我总想喝一点酒，喝完之后烦恼就消散了很多。由于工作的关系，大学毕业后我离开了阜阳，去到了离家较远的地方工作，每逢思乡心切时，一瓶金种子酒就是我排解乡愁的良药，独酌也好，与朋友痛饮也罢，总之我喜欢上了金种子酒带给我的独特的家乡味道，此时的我就像是回到了那个我最熟悉的地方。
俗话说“酒逢知己千杯少”，我觉得这句话说得非常好。儿时的很多小伙伴因为各自忙碌，只能在逢年过节的时候才能聚到一起。于是，我们十分珍惜这难得的相聚时光。尽管一年没见，平时的联系也不多，但只要坐到了一起，就有说不完的话，或许这就是最纯真的友情吧。这时候，我们卸下了平时的压力，没有任何的防备，开怀畅饮，醉倒在酒桌上。
记得上学时学习著名诗人余光中的《乡愁》，总是体会不到那字里行间里作者对家乡的浓烈思念。但等我自己真的久居在外的时候，才真真切切感受到了乡愁的滋味，好在附近的酒馆有金种子酒售卖，每隔一段时间，我就会去光顾，让那熟悉的味道把思绪带到那个生我养我的故乡。
