2017年首届江城武汉“一城一名店”网络美食节评选活动中，数百家武汉特色海鲜店同台比拼，大圣味轩获2017首届“寻找武汉最美味海鲜”网络评选大赛最美味海鲜二等奖。
大圣花甲隶属于武汉广烨餐饮管理有限公司，是一家在台湾集食品、设备、技术、研发、生产以及餐饮品牌的推广综合性集团公司。集团公司拥有强大的研发团队和雄厚的技术力量。公司目前在大陆拥有“写青春奶茶”台湾茶饮等多个成功的台湾特色小吃品牌组合。
海鲜作为当下年轻人最喜爱的一种特色美食以逐步走入大众视野。大圣味轩重新定义了“海鲜快餐新文化“”——时尚流行的健康烹饪方式+优质的食材；配以大圣味轩独家秘制酱料，以与众不同的口味为各年龄层消费者提供健康的餐品享受。在大圣味轩连锁店内海鲜快餐被快速出餐，让食客享受一次绝对味蕾的满足，保证让食客流连忘返。
大圣味轩招牌美食“锡纸花甲”以优质的花蛤为原料，结合现在时尚流行的健康烹饪方式，所有的加热都通过锡纸完成，出餐无需久等，健康卫生，味道鲜美。真所谓：大圣味轩不一般，食界最潮美味鲜！
以“简便但不简单的海鲜美食” 为核心，同时满足大众的快时尚消费理念。独家特制“海鲜烫饭”，此外还提供多款海鲜特色铁板烧和其他特色海鲜小吃产品，满足食客们的各类美食需求。截止目前，大圣味轩已遍布武汉（武昌、汉口、汉阳）十来家店铺，给武汉市人民带来了新鲜美味的海鲜美食。
由武汉广烨餐饮管理有限公司新打造的“大圣味轩”品牌定位为海鲜快餐新文化，一经面市，即受到市场的热烈追捧，成为都市年轻消费群体的喜爱。其根本原因在于抓住了年轻消费的喜好，在传统美食食材制作方式上作出了创新和创意，再加上品牌化的运作方式相信可以快速的复制到各地市场，引领和创造出海鲜美食界的一道亮丽风景。
