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大江大河，是人类文明的源头；世界名酒，多与河流相伴而生。黄河，是中华民族的母亲河，也是亿万华夏儿女心目中的圣河。这条伟大的河流诞生出最古老的农耕文明，也孕育了中国...[详细]

2021年5月28—30日，由山东省食品工业协会主办、高博中贸国际会展（山东）有限公司承办的“第十五届全国食品博览会”在山东国际会展中心盛大召开。同期，山东省食品工业协会组织...[详细]

2021年5月27日，花冠集团年份老酒战略产品发布会（济宁站），暨济宁2021年春季核心客户答谢会，在济宁太阳春真爱堡婚礼宴会文化庄园举行，活动现场人山人海，热闹非凡。花冠集团...[详细]

一碗粉，带火一座城。从街边堂食走向工业化生产，从袋装螺蛳粉热卖到“柳州螺蛳粉”实体店遍地开花，小小螺蛳粉成就大产业。目前，柳州也在充分挖掘螺蛳粉主导产业的带动效应...[详细]

夏季到来，一年一度的雪糕大战再度打响。今年“五一”期间，五花八门、造型奇特的文创冰淇淋成为全国多家景点的旅游“打卡”项目，文创雪糕开始在社交媒体上刷屏。花样翻新的...[详细]

近日，由智慧餐饮峰会主办的“第十届中国智慧餐饮创新峰会”在上海召开。来自行业协会、餐企领军品牌、互联网信息化企业等高层代表汇聚一堂，探讨当下如何运用大数据、人工智...[详细]

前几天，南京市场监管部门处罚了一家面包店。原因是执法人员在他们制作间的厨余垃圾内发现了大量丢弃的面包，其中不少是刚刚出炉的。这些面包被丢弃是因卖相不好，做大了或小...[详细]

去年五菱跨界造螺蛳粉,引发了众多消费者关注。随着端午节临近,今年的消费市场又出热门话题:蛋制品加工国家重点龙头企业“湖北神丹”跨界造粽子,创新产品“金蛋粽”让今年的市场...[详细]

近年来，螺蛳粉开始风靡全球，柳州螺蛳粉产业产值逐年增长。数据显示，2020年，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，较上年增长68.8，提前两年完成“袋装柳州螺蛳粉销售...[详细]

消费日报网讯（牛付彦河南报道）中国食品名城漯河即将迎来盛会。记者从有关方面获悉，第十九届中国（漯河）食品博览会将在漯河市国际会展中心举办，5月16日开幕，为期三天。当...[详细]