茶界的鲸饮屋，是新式茶饮的一股清流。当你听见有人在呼叫鲸饮屋的名字，你会陷入对这杯茶无尽的想象，仿佛是流水在耳边荡漾，有涓流般的细腻，却也有大海一般的深邃。
听到“鲸”，人们就会想到在海中孤独而又安静的那只庞然大物。深邃不见底的深海里，他们在游荡，无法想象这么巨大的身躯，可以瞬间就消失在漆黑的海里，像一只海底的幽灵，不会让人觉得恐怖，反倒是似真而又假的梦幻。
我曾在人海中遇见一个女孩，只是一面之缘，却从此难以忘怀。每个夜晚，我都会在梦里与她相见，她化成一只鲸，身披琉璃向我游来。我相信梦境与现实间有一款信物，能够让那些所爱之人相遇，鲸饮屋由此而来。甜品是相识的礼赞，饮品是相爱的证见，描绘一片想象的海，筑造一场琉璃的梦。自然、美好，梦幻而纯粹，我在鲸饮屋等你。
鲸饮屋这杯茶，同样能给你梦幻的感觉。碰在手心里的茶饮，看着其中游离回转的色彩，会有身处幻境的错觉，在这人们所熟知的人间，怎么可能会有如此美丽的东西，定是我自己出现了幻觉，要自己亲自尝过，才知道这杯茶的真实。
晶莹剔透的桃胶是鲸饮屋的秘密武器，在杯底之下闪着微微淡黄色的萤光，在蓝丝绒的衬托中显出强烈的明亮对比度，仿佛是压抑在深海的滚烫熔岩，藏着一股令人震颤的力量，随时喷涌而出。桃胶的确能有这样的力量，因为它不止是看起来那么闪耀，更有着热情奔放的内核。加热后的桃胶带着温度进入口中，就像火山喷发一样，在口腔中迸发弹性；相信我，它绝对比黑糖珍珠更有趣。海一样的口感，纵使尝遍百味，也为这杯茶感到新奇。
亲自去过鲸饮屋的人应该有过这样的感受，明明整个店下来颜色都不超过三种，却感受到了强烈的冲击感。的确，这种冲击不是配色上的冲击，而是文化上的冲击。工整有条理，木色和装饰的天然搭配让人感到有日式的安静和禅意；竖起的鲸尾像是入水时的腾起倒立，静物拟有动感；吧台摇身一变，利用不规则的几何饰品把风格逐渐拉向后现代化。一间店，多种文化风格，喝茶品茗之时，这种错落感更加让人沉醉。
一杯小小的鲸饮屋里，装着一整片的大海，海浪涌动之下的是神秘和梦幻；一整个夏天的梦，在杯里分崩离析，留下的是秋冬的温暖。海在这，梦在这，你在哪里？
